Restaurante | Carta

¡Próximamente!
Con Aceite de Oliva Virgen Extra por encima
€21,50

Plato de jamón

Jamón ibérico de bellota (pata)
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€21,50
¡Próximamente!
€14,50

Quesos de Pastor

De proximidad. Diferentes tipos y maduraciones.
(nota: foto de los quesos enteros XD)
¡Próximamente!
5 tipos de "Embotits de pagès", de proximidad.
¡Próximamente!
Carnosa y jugosa ;)
¡Próximamente!
Con nuestro aliño particular de la casa
¡Próximamente!
Mejillones en escabeche
€11,90

Berberechos

Berberechos en conserva de las rias gallegas (30-40)
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€11,90
¡Próximamente!
€8,90

Volcán!

Chips "San Nicasio", mejillones en escabeche y gelatina de salsa Espinaler*-* En delivery los mej...
A la parrilla, tomate y ventresca casera.
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€13,90
De cabra, vinagreta y Kalamatas.
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€13,90
¡Próximamente!
Ensalada de col
€19,50

Tártar ahumado

De vaca vieja y anguila ahumada sobre el tuétano horneado.
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€19,50
¡Próximamente!
Steak tártar con nuestro aliño Betlem. | Aprox 60 gr. de tártar
¡Próximamente!
Con maracuyá y aguacate.
¡Próximamente!
Salmón con un toque japonés y de oriente medio. 
El número de "cortes" puede variar en función de...
¡Próximamente!
Con puré de apio y escabeche de alcachofas.
¡Próximamente!
Mediterráneo y Thai en un plato
€5,50

Bravas Betlem

Patatas Bravas con salsa arromescada, frutos secos y ligeramente picantes.
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€5,50
¡Próximamente!
€2,00

Croqueta Bicnic

De mejillones, con curry, rebozadas con alga nori.
¡Próximamente!
De verdad, de las que tienen jamón. Nuestras "cocletas"
¡Próximamente!
Y crema de pimientos del piquillo caramelizados.
¡Próximamente!
Rebozado ligero y crujiente.
Aprox. 130 gr. (bien rebozados) | El número de anillos puede diferir...
¡Próximamente!
Frita y crujiente con salsa "arromescada".

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